シャキシャキ野菜の「サラダそば」
準備する食材（ひとり分）
- みず菜
- 1／4束（お好みで）
- 赤パプリカ
- 1／4個（お好みで）
- 黄パプリカ
- 1／4個（お好みで）
- かいわれ
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1
- みず菜は５cm位にカットする。
- 2
- パプリカ、大根はそれぞれ千切りにする。
- 3
- そばを「そばのゆで方」をご参考に茹でます。
よく水を切りどんぶりにそばを入れ、同送のそばつゆを麺から７分目ほど入れます。
そばが隠れるほど入れてしまうと入れ過ぎです！
- 4
- その上にカットした野菜をのせます。
※トッピンクの野菜はお好みで…きゅうりや大根などもおすすめです。
- 5
- 最後にゴマ油をかければ完成です。
ゴマ油で風味とコクをプラス！よく混ぜてお召し上がりください！
ご自宅におすすめ
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